【東区】サッポロビール園「開拓使館」でジンギスカン食べ放題！アクセスの罠も解説

今回は、札幌を代表するジンギスカンのお店、「サッポロビール園」へ行ってきました！

歴史が深く、永く北海道民や観光客に愛され続けている超王道スポットです。
広大な敷地内にはなんと4つの店舗（ホール）が分かれて建っているのですが、今回はその中でも一番のメインスポットである「開拓使館」にお邪魔して、ラム肉を限界まで堪能してきました！

敷地内に4店舗！目的に合わせて選べるサッポロビール園

サッポロビール園の敷地内には、それぞれ特徴の異なる4つのホールがあります。

• ポプラ館： リーズナブルな料金でビュッフェもあり、家族連れにぴったり。
• ガーデングリル： 落ち着いた空間で、宴会や大人数での利用にオススメ。
• ライラック： しっかり味の染み込んだ「味付けジンギスカン」が食べられる。
• 開拓使館： 味付けされていない、様々な部位の「ラム肉」をしっかり堪能できる！

今回は「とにかく色々な部位のラム肉本来の味を楽しみたい！」ということで、迷わず開拓使館をチョイスしました。

【公式】サッポロビール園 - 生ビールとジンギスカンを楽しめるビヤカントリー

北海道札幌市のサッポロビール園。赤レンガを望みながら、新鮮な生ビールとジンギスカンをご堪能いただけます。園内には、個性あふれるホール・レストランがあり、その他にも限定商品を購入できるショップや、サッポ...

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圧倒的スケール！歴史感じる「開拓使館」の雰囲気

赤い星のマークが目印の赤レンガ造りの建物。外観からすでに他にはない重厚なオーラを放っていて、入る前からワクワクが止まりません！

そして店内に入ると、目の前に現れるのが「大日本麦酒株式会社」の文字が刻まれた巨大なビールの仕込み釜（ケッセル）！

鈍く光るケッセルの周りでジンギスカンを囲む空間は、まさにここ「開拓使館」でしか味わえない特別な雰囲気です。

お店のキャパシティは相当広く、テーブル席は数えきれないほどあるのですが、休前日ともなると事前に予約しないとなかなか入ることができないほどの超人気ぶりです。

席に着くと、荷物籠と一緒に大きなビニール袋が手渡されました。 これは、ジンギスカンを焼くときに衣類やカバンに油跳ねや匂いがつかないようにするためのお店のサービス。こういう細やかな気遣いはとても嬉しいですね！

圧巻のメニュー！「キングバイキング ラムづくし」

今回は、一番たくさんのラム肉の種類を堪能できる「キングバイキングラムづくし！食べ放題コース（120分）」を予約しました。

料金は大人1名8,000円とお高めですが、その分メニューのラインナップは超豪華です！

アルコール飲み放題をつけると一人約10,000円と、なかなかのリッチなお値段になります！

いざ実食！ラム肉を焼きまくる

ラム肉は「臭みがある」という印象を持っている人も多いと思いますが、確かに少し独特の風味（クセ）はあるものの、脂身が少なくとてもあっさりしています。牛肉や豚肉よりもパクパクとたくさん食べられちゃいますね！
新鮮な生ラムを食べ比べできるのもこのコースの醍醐味です。

SNS映え間違いなしの「ラムチョップ」は、見た目のインパクトがバツグン！ただ、お肉が少し硬めで骨付きなので、食べるのにちょっと苦労しました（笑

単品料理として「ラム春巻き」と「ラムの生ハム」も頼んでみました。どちらも美味しかったのですが、ラム特有の風味はあまり感じられなかったので、ラム好きには少し物足りないかもしれません。

それでも、ケッセルを背景に、キンキンに冷えて結露した大きなビールジョッキで流し込む熱々のジンギスカンは……言葉にならないほどの最高な体験でした！

アクセス・店舗情報（※徒歩での行き方に要注意！）

住所： 〒065-0007 北海道札幌市東区北7条東9丁目2-10

営業時間： 11:30～21:00

定休日： 不定休

駐車場： あり

まとめ

飲み放題込みで一人約1万円と、普段のランチやディナーで気軽に行ける価格帯ではありませんが、あの赤レンガと巨大ケッセルの空間で味わうジンギスカンは、「特別な日」や「せっかくの札幌観光」には間違いなく最高の思い出になるお店だと思います。

正直なところ、「お値段の高さ」と「徒歩アクセスの悪さ」は少しマイナスポイントではありますが、それを補って余りあるほどの圧倒的な雰囲気とエンタメ感がありました。

ラム肉でお腹いーっぱいになりたい方、札幌らしい最高のロケーションでビールを飲みたい方は、ぜひ予約して行ってみてください！敷地内に4店舗もあるので、次は別のホールにも行ってみたいと思います。

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