【狸小路】吉山商店で「焙煎ごまみそらーめん」実食レポ!驚きの提供スピードで観光・買い物帰りにも最適

グルメ

札幌ラーメン界で根強い人気を誇る「吉山商店」。

東苗穂が本店のチェーンで、狸小路商店街のど真ん中にある「商店街店」は、アクセス抜群で観光や買い物の合間に立ち寄りやすい一軒です。

今回は、お店の代名詞ともいえる「焙煎ごまみそらーめん」を実食。人気店の味を驚きの提供スピードで楽しめる、その魅力を詳しくレポートします!

狸小路のど真ん中!観光客も入りやすい快適な店内

お店は札幌のメインストリート・狸小路5丁目に位置しています。

スムーズな注文システム: 入口には2台の券売機があり、現金だけでなくクレジットカードやスマート決済にも対応。観光客が多い店舗ならではの配慮が感じられます。

意外な広さ: 外観からは想像しにくいですが、奥行きのある店内にはカウンター席とテーブル席が並び、一人でもグループでも入りやすい構成です。

高い回転率: 伺った際は前に6名ほど待っていましたが、わずか5分ほどで席へ案内されました。

【驚異の3分】席に着いた瞬間にラーメンが登場

今回一番驚いたのが、料理が提供されるまでの早さです。

席に着いてから3分あったかないかというスピード感でラーメンが運ばれてきました。 おそらく券売機で注文した内容がリアルタイムで厨房へ伝達されており、席への案内を待つ間に調理が進んでいるのだと思われます。

予定が詰まっている観光中や、サッと食事を済ませたい時には最高のサービスです!

また、店員さんに頼めば「ティッシュ」「紙エプロン」「ヘアゴム」「おしぼり」が頂けるのも嬉しいポイントですね!

香ばしさが際立つ「焙煎ごまみそらーめん」

焙煎ごまみそらーめん(1,050円)+味玉(150円)

人気No.1メニューであるこちらの一杯。運ばれてきた瞬間、焙煎ごまみその香ばしい匂いが食欲をそそります。

スープ: 濃厚な味噌の中に、焙煎されたごまのコクがぎゅっと凝縮されています。一口飲むと止まらなくなる、深い味わいです。

麺: 札幌ラーメンの王道ともいえる、中太の黄色いちぢれ麺。スープがよく絡み、プリプリとした食感が楽しめます。

チャーシュー: 脂身が甘く、お箸で持つと崩れそうなほどトロトロに柔らかい仕上がりです。

満足感: 最後までアツアツの状態で、寒い冬の札幌でも全身が芯から温まりました。

店舗情報・アクセス

項目内容
店名吉山商店 商店街
住所札幌市中央区南3条西5丁目33 エリオ狸小路1階
アクセス地下鉄大通駅・すすきの駅から徒歩約8分
営業時間11:00〜22:30
定休日年中無休
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

注文から提供までのスムーズさ、そして期待を裏切らない味のクオリティと、どれをとっても満足度の高いお店でした(^^♪

特に提供スピードの速さは、忙しいスケジュールの合間でも本格的な札幌ラーメンを楽しめる大きな強みです。狸小路で何を食べようか迷ったときは、ぜひ足を運んでみてください!

とこ

提供が早いから、観光のスキマ時間にもぴったりだね

もぐ

スープが美味しすぎて、気づいたら飲み干しちゃってたよ!

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